Przepis dnia:

Woda różana do deseru


Orientalne desery są często aromatyzowane wodą różaną. Możesz ją przygotować z płatków dzikiej róży: 1/4 kg płatków dzikiej róży zalej 1 l wody i dodaj sok z cytryny. Odstaw na 1 - 2 dni. Gotową wodę przechowuj w lodówce. [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Gorczyca


Ma ostry, palący smak, którym trochę przypomina chrzan. Doskonała do wszelkich marynat (rybnych, mięsnych i warzywnych), do gulaszów, wołowiny, wieprzowiny i dziczyzny. Sproszkowaną gorczycą doprawia się sałatki (np. z białej kapusty, z ziemniaków, mizerię). Jest podstawowym [...]