Przepis dnia:

Zupa pomidorowa z groszkiem ptysiowym

Najpierw przygotuj groszek ptysiowy: zagotuj wodę z masłem oraz szczyptą soli. Na wrzątek wsyp przesianą mąkę, odsuń na bok oraz ucieraj energicznie, aby rozbić grudki. Gdy ciasto zrobi się gładkie oraz szkliste, przestudź je trochę, wbij jajko oraz dodaj żółtko, [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Wiśnie marynowane

3 kg wiśni
1 kg cukru
2 szklanki octu 6-proc.
2 szklanki wody
kilka goździków
trochę cynamonu
Umyte i osączone wiśnie włożyć do garnka. Cukier, ocet, wodę, goździki i cynamon zagotować, ostudzić i zalać wiśnie. Odstawić na cały dzień. Na drugi [...]