Przepis dnia:

Szpinak

1 kg szpinaku
4 dag masła
1 dag mąki
0,25 l śmietany
sól

Szpinak obrać z korzonków, opłukać w wielkiej ilości wody, odcedzić i wrzucić do rondla z gotującą się wodą. Gdy się zagotuje, [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Kalarepa pasteryzowana

1 kg młodej jędrnej kalarepy
pół łyżeczki soli
ćwierć łyżeczki kwasku cytrynowego.
Kalarepę cienko obrać, wypłukać, pokroić w plastry lub słupki i włożyć na 5 minut do wrzątku. Następnie odcedzić i przełożyć do czystych słoików. Z dwóch [...]