Przepis dnia:

Żur na kiełbasie

2 szklanki zakwasu
30 dag białej kełbasy
10 dag wędzonego boczku
2 jajka ugotowane na twardo
1 cebula (10 dag)
2 suszone grzyby (1 dag)
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki śmietany 36-procentowej
1 łyżeczka vegety lub jarzynki
1 liść laurowy [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Woda różana do deseru


Orientalne desery są często aromatyzowane wodą różaną. Możesz ją przygotować z płatków dzikiej róży: 1/4 kg płatków dzikiej róży zalej 1 l wody i dodaj sok z cytryny. Odstaw na 1 - 2 dni. Gotową wodę przechowuj w lodówce. [...]